Once in Oaxaca es el editorial que hace honor a las tradiciones que sobreviven; a quienes le dan vida después de tanto tiempo; a los colores de cada lugar que visitamos, que una vez allí, no se te olvidan jamás; a los secretos que cuentan las grietas en las paredes de los edificios y sepultan las ruinas de lo que fue; al amor, que no deja de ser un viaje, en todas sus formas; y a la historia, porque todos tenemos una y es lo que nos hace únicos. Esta comienza con un flechazo: así fue como me enamoré de unas velas que descubrí en México y todo empezó a girar a su alrededor.